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小白菜炒豆腐的做法


  豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝

  3.炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了

  [随意吐槽]我加了点胡萝卜更好看一些!白菜切的儿子吃就切的短了一些!但味道不错!

  [随意吐槽]豆腐真的挺难煎的,尤其是嫩豆腐。我在想先用水汆一遍豆腐会不会好一些

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